Les Miss Sushi

À la rencontre de nos Miss Sushi

« Faire des sushis, ça s’apprend ! Mais ce que je cherchais, c’était des chefs avec une personnalité unique, une belle énergie et surtout, qui ont un contact facile avec les gens. C’est donc avec mon coeur que je suis partie à leur recherche ! Une fois mes perles rares trouvées, je leur ai donné une formation intense et personnalisée afin de leur transmettre ma passion. Aujourd’hui, nous sommes 35 à parcourir les routes du Québec! »

– Geneviève Everell, chef propriétaire de Sushi à la Maison

Geneviève

Chef propriétaire

Partout au Québec

Initiée à l’art des sushis à l’âge de 19 ans par un chef d’expérience, Geneviève a travaillé dans quelques restos avant de lancer sa propre entreprise. Revisitant les sushis en y ajoutant sa touche bien particulière, elle s’est bâti une solide réputation qui en fait maintenant une des chefs sushis les plus en demande au Québec! Parallèlement à sa carrière de chef, Geneviève Everell a étudié au Collège de radio et télé de Québec en 2008 et a travaillé depuis dans plusieurs médias. Elle a maintenant 2 livres à son actif, soit Sushi à la maison paru en septembre 2014 et Tartare à la maison sorti en septembre 2015. Geneviève est également animatrice de sa propre émission de télé « Sushi à la folie » sur les ondes de Zeste. Fière ambassadrice de IGA, elle participe également à la mise en valeur des produits de la mer par le biais de recettes exclusives, dégustations, concours et participation en circulaire pour la bannière.

Nathalie

« la Môman »

Rive-sud de Montréal, Cantons de l’Est & Montérégie

Nathalie est une femme, une maman et une amie adorable avec une écoute sans borne ! Elle est la première à avoir fait partie de mon équipe en tant qu’assistante lorsque j’avais de gros groupes lors d’événements, de banquets, etc. Possédant beaucoup d’expérience avec le public et dans la restauration, je lui ai offert à de nombreuses reprises de partir sur la route pour moi. Perfectionniste, elle y a longuement songé puisqu’elle voulait vraiment être à la hauteur de ce nouveau défi. Après mûre réflexion et une longue formation (pour être parfaite à son goût, parce qu’elle était déjà prête depuis un bon moment selon moi), elle est enfin sur la route à mon plus grand bonheur ! Je vous présente Nathalie, une fille de cœur qui travaillera avec passion pour vous faire passer la plus belle soirée de votre vie !

Eve-Lyne

« Miss Formatrice MTL »

Montréal, Rive-Sud & Rive-Nord

Eve-Lyne est notre belle blogueuse alimentaire végétarienne! Elle fait partie de la famille de Sushi à la Maison depuis déjà plusieurs années et elle a un bagage exceptionnel. Elle est toujours souriante et surtout coquette! Toujours sur son 31 même pour les soirées sushi! Elle forme nos nouvelles venues avec une main de maître et partage son expertise avec grand bonheur.

Claudia

« Miss sheriff « 

Montréal & les environs

Clo, alias Sherrif coiffure à domicile. Oui oui, Clo avant d’être une de mes merveilleuses Miss Sushi, c’était ma coiffeuse à la maison. Au début de l’été 2014 j’avais besoin d’un rafraîchissement de ma teinture… Clo arrive, tout sourire et toute mignonne comme à l’habitude, le potinage commence ; « vous savez ce que c’est une kéffeuse « . Alors nous placotons. J’adore cette fille, quelle magnifique énergie elle a. Je me dis dans ma tête « my god que j’aimerais avoir cette fille comme Miss, mais elle ne doit pas avoir le temps ». Parle Parle jase jase, mon adjointe arrive à la maison et on discute un peu de la demande croissante. La tête dans le lavabo à me faire rincer les cheveux, je dis: « Clo tu aimerais être une miss pour moi? J’ai trop de demandes. Elle s’exclame: « OMG OUI J’EN RÊVE depuis longtemps mais j’osais pas t’en parler ». Alors voilà, une autre miss était née !

Charlie

« Miss Perfectionniste »

Montréal, Rive-Nord & Rive-Sud

Finissante au HEC, amie d’amies , je vous le jure, elle a dû me courir après pendant DES semaines. Mauvais timing en mauvais timing, avec nos agendas chargés, nous avons eu beaucoup de mal à se faire une première rencontre. Comme je vous disais plus haut, j’engage mes miss à mon image. J’aime les gens passionnés, déterminés, travaillants et avec beaucoup d’entregent. Bon, enfin nous réussissons à nous fixer un rendez-vous. Dring dring, elle arrive chez moi afin de partager un café et discuter. Je vous JURE qu’à peine entrée chez moi, au quartier général de Sushi à la maison, je savais que je l’engageais. WOW! Quelle énergie et sourire incroyable ! Bienvenue dans l’équipe Charlie.

Brigitte

« Miss SUPER-BRIGITTE! »

Montréal, Rive-Nord & Rive-Sud

Notre petite Brigitte à la rescousse, toujours disponible, elle s’implique également dans plusieurs projets et lorsqu’elle s’engage elle ne le fait pas à moitié! Ses années d’expériences au niveau du service a à la clientèle se reflète dans ses soirées! Vous serez traitez aux petits oignons avec Brigitte c’est certain!

Jasmine

Tracy, une de nos anciennes Miss Sushi, a déjà eu un restaurant de sushis à Prévost. Dans le temps, Jasmine travaillait pour elle comme serveuse et Tracy n’avait que du positif à dire de cette jolie mademoiselle. Donc, toujours à la recherche de nouvelles Miss pétillantes, nous avons fait une entrevue Skype avec elle ! Son profil a tout de suite cliqué avec ce que l’on cherchait. Jasmine est dévouée et tellement facile à vivre, on l’adore à tout coup. C’est aussi à elle que vous parlez lors de vos confirmations de soirée !

Marie-Eve

Montréal, Rive-Nord, Centre-du-Québec, Lanaudière & Mauricie

Quand tu rencontres une passionnée de bouffe et de sushis, tu la remarques. Marie-Ève a été mon étudiante dans le cadre de la première session de cours de sushis que j’ai donnée au IGA Crevier de Laval l’an passé. Toujours à l’heure, souriante, intéressée et très curieuse, Marie-Eve m’a souvent fait part de son grand désir d’être une Miss Sushi à la maison. Elle a d’abord été mon assistante lors de mes soirées de plus de 25 personnes. Dès que Marie est en cuisine, ouf! L’efficacité et l’organisation sont à leur comble! WOW! J’ai vraiment été épatée par son travail et je ne peux désormais plus m’en passer. Alors, la voici maintenant dans mon équipe! Vous l’aimerez, c’est assuré!

Jessica

« Miss Cadet »

Québec

Une fille d’équipe! Depuis plusieurs années, Jessica fait partie des cadets et s’implique beaucoup dans ce milieu et cela se transpose dans ses soirées. Elle s’amuse on ne peut pas dire autrement! Elle ferait des miles pour aider les autres filles de l’équipe peu importe la région! Elle n’en n’est pas à ses premiers rouleaux, ayant plusieurs années d’expérience dans le milieu de la restauration, plus particulièrement dans les sushis, elle aime la variété, elle aime découvrir de nouvelles choses et ses menus sont colorés et éclatés!

Isabelle

Rive-sud de Montréal & Cantons de l’Est

D’abord et avant tout une cliente de Sushi à la maison très fidèle, Isabelle est devenue une amie. Dès nos premières rencontres, Isa me fait part de son intérêt à m’aider dans le cadre de grosses soirées Sushi avec des gros groupes, ou des événements. À quelques reprises, alors qu’elle faisait office de « helper », elle me dit: « Geneviève je suis à un tournant dans ma vie où j’ai besoin de défis. » Et moi j’avais besoin d’une nouvelle Miss sur la rive-sud. « Parfait Isa, je vais te former! » D’une douceur incroyable et d’une gentillesse infinie, je suis très heureuse de compter Isabelle parmi mon équipe de Miss Sushis.

Stéphanie

« Miss Adjointe »

Quelle merveilleuse personne cette Stéphanie! Travailleuse sociale pour la DPJ auparavant et Foodie dans l’âme, elle a vécu une soirée Sushi à la maison en 2014 avec ma Miss Marjorie. Ce genre de cliente curieuse et passionnée on s’en souvient longtemps. Alors que je cherchais une nouvelle Miss pour la grande région de Montréal, Marjorie me parle de cette si gentille Stéphanie chez qui elle était allée quelques semaines avant. Je communique alors avec elle, et, comme j’ai vraiment de la chance dans la vie, elle était à la recherche d’un nouveau défi de carrière. Je l’invite à prendre un café afin de lui parler plus professionnellement de Sushi à la maison et dès que j’ai vu son magnifique sourire je n’ai pas pu résister à l’engager. De plus, aujourd’hui elle est mon bras droit et coordonnatrice de tout ce qui touche à Sushi à la maison !

Natacha

« Miss SUPER-MOM! »

Montréal & Rive-Sud

Dans le cas de Natacha, nous pouvons réellement dire qu’elle est l’exemple parfait de la conciliation travail-famille (4 enfants et même pas 30 ans!!!!) Avant d’être une Miss Sushi, elle avait déjà participé à plusieurs de nos soirées et l’envie de faire partie des nôtres a été plus fort qu’elle. Amoureuse de la bonne bouffe et des soupers entres amis, elle vous fera passer une agréable soirée!

Marie-Claude

« Miss Vaillante »

Montréal, Rive-Sud & Rive-Nord

Marie-Claude est une belle force tranquille, jolie blondinette toute petite mais que rien n’arrête alors emmenez-en des défis! Elle est souvent la première à lever la main pour se proposer lorsque nous en avons besoin et son travail est toujours impeccable! Diplômée en gestion d’un établissement de restauration de l’ITHQ, vous vous assurez d’un service hors-pair!

Cindy

« la Miss aux cheveux roses »

Québec et les environs, Saguenay

Mon téléphone sonne un matin d’été: « Sushi à la maison bonjour!? » « Oui bonjour, je me présente je m’appelle Cindy, j’ai de l’expérience dans les sushis depuis de nombreuses années, je vous suis sur les médias sociaux depuis longtemps, j’admire votre travail et j’aimerais être une de vos Miss à Québec. J’ai aimé son énergie au téléphone, j’ai convoqué cette adorable demoiselle chez Sushi à la maison afin de la rencontrer. Avec ses cheveux roses et son petit style « Rockabilly », j’ai adoré sa gentillesse et tout de suite vu son côté vaillante et travaillante. 2-3 formations s’en suivent et voilà ! Cindy couvre la région de Québec et parfois elle visite le Saguenay, si la demande est trop forte là-bas.

Alexandra

« Miss Flamboyante »

Montréal

Étudiante en communications et amoureuse de la cuisine, j’ai été charmée par cette demoiselle au franc parlé et tellement comique. Je cherchais une miss, je lui ai proposé le poste, elle a accepté sans hésiter. Alex est notre petit BB Miss, travaillante comme deux, déterminée, Alex vous fera assurément sourire, et saura vous divertir pendant votre soirée Sushi. Vous n’êtes pas prêt à faire la connaissance de cette boule d’énergie pas domptable mais qu’on aime comme ça!

Amélie Kim

Québec

Douce Amékim, Chef Sushi depuis bientot 10 ans, elle a énormément d’expérience dans ce domaine. À plusieurs reprises je cherchais une Miss à Québec et elle se manifestait. Le timing à souvent été mauvais, mais une fois les planètes se sont alignées et j’ai eu la chance de la rencontrer et de partager un café avec cette charmante fille. Passionnée par les sushis, travaillante et tellement attachante, j’ai hâte que vous puissiez passer une soirée à ses côtés. Merci d’être dans ma famille de Miss Sushi.

Roxan

Estrie

J’ai vu Roxan à l’oeuvre dans son travail et je me suis tout de suite dit « Elle, j’aimerais qu’elle soit dans mon équipe! »
Je lui ai proposé l’emploi et elle a acceptée! Roxan fait maintenant partie de l’équipe et couvre principalement la région de l’Estrie. Elle est si douce et si attentionnée, vous allez l’adorer.

Daphnée

« Bébé Miss »

Montréal, Rive-Sud & Rive-Nord

Notre plus jeune, notre Bébé Miss!! On peut dire qu’elle est occupée.. Travaillant comme miss à temps partiel, car elle est encore à l’université, elle est également une amie, une soeur de coeur et la nounou de Malcolm! Une fille aux multiples tâches! On peut dire que Geneviève lui a transmis son amour pour les sushis, car quand elles se sont connues, elles faisaient des sushis ensemble presque toutes les semaines. Elle a découvert à quel point elle aimait en faire et surtout… les manger! Daphnée a également participé à plusieurs soirées Sushi à la maison avant d’être des nôtres! Une chose est sûre, vous ne vous ennuierez pas avec elle!

Victoria

« Miss Rive-Nord »

Montréal, Rive-Nord & Rive-Sud

La femme aux milles mains! HAHA! Une autre Super Woman dans la famille de Sushi à la Maison! Elle aime tellement son travail que des fois on se demande si elle dort, elle accommode tout le monde! Vic est très minutieuse dans son travail et a le souci du détail, elle aime se mettre en danger avec des nouveautés et ses plateaux sont tous plus magnifique les uns que les autres! Aimant recevoir dans l’abondance et gourmande de nature cela fait d’elle une Miss parfaite!

Anabelle

Saguenay

Anabelle c’est une jolie blonde tellement volontaire ! Elle ne dit jamais non et elle est toujours là pour dépanner. Je l’ai rencontré lors d’un passage au Saguenay et j’ai tout de suite été charmée par son approche. Je me suis alors dis que dès que j’aurais une ouverture je l’engagerais. Et voilà, maintenant elle se déplace autant au Saguenay qu’au Lac St-jean pour vous faire découvrir nos bouchées de bonheur. En plus d’aller à l’école, Anabelle sillonne les routes du Québec les fins de semaine pour votre plus grand bonheur.

Eugénie

« Miss Prof »

Côte-Nord

Enseignante au secondaire elle aime être occupée et avoir pleins de projets! Elle est une Miss discrète, souriante et efficace!! Son but premier? Satisfaire les clients lors de ses soirées! Elle adooooore cuisiner et est passionnée de sushis depuis longtemps.D’ailleurs, vous ne saurez jamais comment elle a eu la piqûre pour Sushi à la maison. Eh oui! En vivant elle-même une soirée et à ce moment en voyant la Miss travailler, elle s’est toute de suite vue en train de faire ça! Alors bienvenue Eugénie!

Nadia

« Miss Volontaire »

Québec

Nadia a longtemps voulu travailler pour moi, mais le timing n’était pas bon ! Puis cet été, j’ai eu besoin d’une nouvelle Miss Québec et évidemment Nadia était au sommet de ma liste de candidates ! Elle est si dévouée à son travail qu’on l’appelle la « Miss Volontaire ». Elle se propose toujours pour travailler autant à Montréal qu’à Québec tellement elle veut. Nadia est vraiment une petite perle, vous l’adorerez !

Gabrielle

« Miss Infirmière »

Québec

L’amour de Gabrielle pour Sushi à la maison a débuté avec les réseaux sociaux. Elle suivait les plateformes de Geneviève et rêvait de travailler avec elle. Plusieurs fois, elle a tenté sa chance mais le moment n’était pas le bon. Infirmière de nuit, un jour elle tenta sa chance à nouveau. Et surprise! Nous cherchions justement dans la grande région de Québec! Elle combine aujourd’hui les deux métiers, c’est une vraie passionnée! Si par chance, vous vous retrouvez avec Gabrielle dans votre cuisine, attendez-vous à parler! Elle aime échanger avec les autres, elle est drôle et très divertissante! Vous allez l’adorer!!

Laurie

Québec

Ancienne technicienne graphiste elle avait besoin de nouveaux défis et de sortir de sa zone de confort alors ayant déjà vécue 2 soirées Sushi à la maison, elle a tenté sa chance et… BINGO! Elle adooooore les sushis, rencontrer de nouvelles personnes et a la fibre entrepreneuriale que demandé de plus? Voilà un beau combo pour faire partie de la famille Sushi à la maison!

Andréanne

Montréal, Rive-Nord & Rive-Sud

Andréanne est une passionnée de cuisine, mais surtout de tartares et de sushis… Une  »addict » comme on dit! En suivant Geneviève sur les médias sociaux, elle a développé cet amour davantage. Diplômée en littérature, elle a laissé ses livres de côté et joint notre belle grande famille de Sushi à la maison! En ayant Andréanne dans votre cuisine, vous allez découvrir une charmante jeune femme, pétillante et qui, je suis persuadée, vous transmettra son amour pour les sushis lors de cette journée!

Sylvie

Lanaudière

Sylvie c’est une femme avec énormément d’expérience dans le domaine de la restauration. Elle était pour moi un atout avec tout son bagage. Après l’avoir rencontré, je suis tout de suite tombée sous le charme de cette femme posée, douce et tellement travaillante. Sylvie couvre la grande région de Lanaudière et soyez certains que vous passerez une soirée mémorable en sa compagnie !

Karyna

« Miss Baie-Comeau »

Baie-Comeau

La demande étant de plus en plus grande pour Baie-Comeau, nous n’avions pas le choix de trouver une Miss qui pourrait couvrir le secteur. Nous sommes tombés sur Karyna, qui n’avait jamais vraiment fait de sushis mais était motivée à l’apprendre ! Notre Miss Karyna est tombée en amour avec nos sushis et ellle consacre maintenant ses fins de semaines à faire des bouchées de bonheur en plus de son autre travail la semaine.

Mireille

« Miss Chaudières-Appalaches »

Chaudières-Appalaches

Mireille a été un gros coup de coeur pour moi ! Native d’une petite ville près de Saint-Jean-Port-Joli, Mireille a appliqué pour être Miss Sushi Bas-Du-Fleuve. Par contre, comme je venais d’engager Andrée-Anne, je ne cherchais plus pour cette région. J’aimais tellement Mireille et son énergie que je me suis dit qu’on lui ouvrirait un nouveau calendrier juste pour elle : Chaudières-Appalaches. Cette jeune maman a décidé de se lancer un nouveau défi avec Sushi à la maison et je suis très fière de l’avoir dans mon équipe!

Stéphanie L.

« Miss Outaouais »

Outaouais

Une perle! Elle a une envie d’apprendre évidente et d’apprendre sur les autres aussi! Elle a du plaisir en travaillant et ça se voit! Son sourire et sa bonne humeur contagieuse vous gagnera au premier Bonjour! Vous êtes chanceux Gatineau!

Jade

« Miss Chanteuse »

Lanaudière

Jade est une fille hyper volontaire et débrouillarde. Ayant vécu plusieurs soirées Sushi à la maison dans les derniers temps, elle a tout de suite voulu se lancer le défi de travailler pour moi. Elle a quitter son autre emploi pour pouvoir vivre à 100% la vie de Miss Sushi sur la route. Attendez-vous à une personne souriante, ricaneuse, pleine d’écoute, intéressée par tout qui est un peu perfectionniste sur les bords (!!) et qui chante 23h sur 24h.. juste pour dire! Une autre belle personnalité dans notre équipe! Merci Jade!

Marie-Eve

« Miss Estrie »

Estrie

Quand j’ai décidé d’engager Marie-Eve je n’étais pas stressée du tout parce que c’est une fille avec ÉNORMÉMENT d’expérience dans le domaine du sushi ! En plus d’aimer les gens et le service à la clientèle, elle a travaillé pendant plus de 6 ans dans des restos de sushis. Elle était donc parfaite pour l’emploi. Merci Marie pour ton dévouement !

Kerry-Ann

« Miss Baie-Comeau »

Baie-Comeau

Elisabeth

« Miss Écolo »

Abitibi-Témiscamingue

Tout ce qui touche à la cuisine l’anime! Que ce soit des livres de cuisine, la création d’un menu, la préparation, bref, qu’est-ce qu’elle pourrait demander de mieux? On a tout ça pour elle et à toutes les semaines en plus!! Le fait qu’elle puisse créér des bouchées de bonheur tout en y intégrant sa petite touche écolo, la rend heureuse car à travers ses soirées Sushi à la maison, elle s’engage à respecter ses valeurs environnementales en achetant des produits locaux et en réduisant son empreinte écologique. Une fille qui a la planète à cœur autant que les sushis!

Mélissa

« Miss Nord-du-Québec »

Chibougameau

Mélissa est prête à affronter le froid et les intempéries pour vous faire goûter nos merveilleuses bouchées de bonheur. Comme plusieurs, c’est en assistant à une soirée que son amour pour Sushi à la maison a débuté! Maman de 3 enfants (!!!),c’est une femme fière, vaillante qui s’implique beaucoup dans son travail qui accepte tous les défis que nous lui donnons et surtout.. qui a du plaisir à les faire!

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