Tartare de thon,menthe et parmesan

Pour 4 portions

Ingrédients

  • 4 tubes de cubes de thon qualité tartare Sushi à la maison
  • 1/3 de tasse de copeaux de parmesan
  • 10 à 12 feuilles de menthe hachées
  • 2 c. à soupe de mayonnaise sésame Sushi à la maison + 1c à thé de sauce hoisin
  • 1 pincée de fleur de sel, huile d’olive

Préparation

Dans un bol, mélanger le thon, le parmesan, les feuilles de menthe, la mayonnaise, l’huile et la fleur de sel

Servir aussitôt.

 

Tartare de saumon, tortillons et croustilles Miss Vickie’s

Pour 4 portions

Ingrédients

  • 4 tubes de cubes de saumon qualité tartare Sushi à la maison
  • 1/4 d’oignon vert ciselé finement
  • 2 c. à soupe de mayonnaise épicée Sushi à la maison
  • 2 petits sacs de tortillons salés coupé grossièrement
  • 3/4 de tasse de croustilles Miss Vickie’s ordinaire émiettées

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le saumon,l’oignon vert, le tortillons, la mayonnaise et les croustilles juste avant de servir pour conserver le croustillant.

Servir aussitôt